phụ gia bảo quản cho bánh kẹo

     Ngày nay công nghiệp thực phẩm phát triển mạnh đòi hỏi sự cạnh tranh gi sản phẩm để thu hút người tiêu dùng. Vì vậy đòi hỏi thực phẩm nói chung hay bá nói riêng phải có màu sắc bắt mắt, mùi vị lôi cuốn người tiên dùng

 

 

Phụ gia bảo quản cho bánh kẹo

 

     Trên thị trường có rất nhiều dòng bảo quản sử dụng trong bánh mà hầu hết cơ sở sản xuất vẫn đang sử dụng như: sodium benzoate, sorbate, sorbic,…nhưng hàm lượng sử dụng cho các chất này được Bộ y tế quy định là 1g/1kg sản phẩm.

 

 

     Tuy nhiên, nếu sử dụng đúng hàm lượng đó thì thời gian bảo quản bánh lại không được dài như mong muốn của nhà sản xuất. Vì vậy, sự ra đời của một dòng sản phẩm thay thế được những chất bảo quản cũ, vừa an toàn, hiệu quả tốt hơn là vấn đề cấp thiết.

 

Click ngay: Địa chỉ cung cấp phụ gia bánh kẹo được tin dùng nhất tại TPHCM

 

Phụ bảo quản cần thiết cho bánh kẹo: CALCIUM PROPIONATE

---

Xuất xứ: Canada - Ấn Độ - Trung Quốc

 

Qui cách: Bao giấy 20kg/bao

 

Ngoại quan: dạng bột, màu trắng, tan trong nước

 

Hàm lượng khuyến cáo sử dụng: 0.3% - 0.8%

 

Ứng dụng Calcium propionate

 

+ Calcium propionate cũng giống như Benzoate, nó có tác dụng ngăn chặn vi khuẩn, nấm mốc. Tuy nhiên Propionate không cần môi trường acid như Benzoate.

 

+ Calcium propionate là chất bảo quản riêng cho bánh mì tươi, bánh mì lạt…

 

+ Calcium propionate được dùng trong thực phẩm như là một chất chống mốc. Propionates cũng giống như benzoate, nó ngăn chặn vi khuẩn, nấm mốc. Tuy nhiên, propionate không cần môi trường acid như benzoate.

 

+ Chất bảo quản Potassium (kali) Sorbate dùng trong các loại bánh nướng: bánh trung thu, bánh bông lan, bánh pía…, bánh mì, bánh ngọt, bánh có nhân...

 

Click ngay: Tìm hiểu ngay hương liệu tạo ngọt giá rẻ tại TP.HCM

 

 

Đối tượng sử dụng:

 

➤ Các loại bánh kẹo

➤ Mỳ ống, mì dẹt đã được làm chín và các sản phẩm tương tự.

➤ Đồ tráng miệng làm từ ngũ cốc tinh bột

➤ Bột nhão

➤ Các sản phẩm từ gạo đã chế biến hoặc làm chín bao gồm cả bánh gạo(chỉ dùng cho người Á Đông)

➤ Các sản phẩm từ đậu nành (không bao gồm các sản phẩm gia vị từ đậu nành thuộc mã nhóm thực phẩm 12.9)

➤ Các loại bánh nướng

➤ Sản phẩm thịt, thịt gia cầm và thịt thú nguyên miếng cắt nhỏ đã qua chế biến.

➤ Sản phẩm thịt, thịt gia cầm và thịt thú xay nhỏ đã qua chế biến

➤ Thủy sản, sản phẩm thủy sản sơ chế, kể cả nhuyễn thể, giáp xác, da gai.

➤ Thực phẩm mặn ăn liền

 

Click ngay: Một số màu thực phẩm dùng cho bánh kẹo an toàn hiện nay

 

Đơn vị cung cấp phụ gia bảo quản cho bánh kẹo uy tín

---

     Phụ gia thực phẩm NAVICO chuyên nhập khẩu và phân phối bán sỉ các loại hương liệu thực phẩm, chất điều vị, chất bảo quản tự nhiên, màu thực phẩm, phụ gia thực phẩm cao cấp với chi nhánh tại HỒ CHÍ MINH

 

     Sứ mệnh tiên phong “Một đầu mối tin cậy cung cấp giải pháp tổng thể cho các nhu cầu về phụ gia-hương liệu-màu thực phẩm chất lượng cao tại HCM, giúp Quý khách tiết kiệm thời gian và chi phí, tăng hiệu quả sản xuất kinh doanh hiệu quả thay vì tìm kiếm mỗi loại hóa chất từ mỗi nhà cung cấp khác nhau.

 

     Với phương châm “VÌ SỨC KHỎE CỘNG ĐỒNG” NAVICO cam kết chỉ cung cấp những phụ gia thực phẩm SẠCH. Chúng tôi luôn cố gắng tạo ra và phân phối những sản phẩm an toàn, chất lượng phù hợp với tiêu chuẩn của Cục An toàn thực phẩm Bộ y tế giúp Quý khách:

 

✦ An toàn cho sức khỏe

✦ An tâm về chất lượng sản phẩm

✦ Luôn cập nhật sản phẩm công nghệ sản xuất mới

 

 

     NAVICO khuyến cáo Khách hàng hãy sử dụng những sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và làm đúng-đủ theo hướng dẫn sử dụng của nhà sản xuất giúp tăng năng xuất mà vẫn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

 

     Quý khách hàng và đối tác quan tâm hoặc mua hàng dự án về PHỤ GIA,HƯƠNG LIỆU, MÀU THỰC PHẨM TẠI HỒ CHÍ MINH vui lòng gọi điện hoặc gửi thông tin Hotline: 0919 704 788 để được NAVICO tư vấn miễn phí, chân thành cảm ơn!

 

---

CÔNG TY TNHH TM ĐẦU TƯ PHÁT TRIỂN NAVICO

Địa chỉ 1: 394 Nhị Bình 15, Ấp 2, Nhị Bình, Hóc Môn, TPHCM

Địa chỉ 2: 26/7R Tổ 8, Ấp Mới 1, Tân Xuân, Hóc Môn, TP HCM

Hotline: 0919 704 788

Gmail: navicoffa@gmail.com

Website: http://navichem.com.vn/

 

Tìm kiếm có liên quan

• Phụ gia trong kẹo dẻo
• Chất bảo quản bánh kẹo
• Phụ gia bảo quản thực phẩm
• Phụ gia trong sản xuất bánh kẹo
• Phụ gia trong kẹo cứng
• Chất chống hồi đường
• Phụ gia trong bánh quy
• Acid citric trong kẹo

 

Bài viết liên quan: tlt

• Mua phụ gia bánh kẹo ở đâu tại Tp.Hồ Chí Minh
• Địa chỉ cung cấp nguyên liệu làm trà sữa lớn nhất tại TPHCM