Trong ẩm thực Việt Nam, phở là loại thực phẩm dạng sợi tròn, trắng, mềm, được làm từ bột gạo tẻ, tạo sợi qua khuôn, được luộc chín trong nước sôi. Đây là một nguyên liệu được sử dụng khá nhiều làm thành phần chính chế biến rất nhiều món ăn. Cùng chúng tôi tìm hiểu về chất phụ gia bảo quản bún phở NATROGEN 903 hiện nay.

Đơn vị phân phối chất phụ gia bảo quản bún phở NATROGEN 903 uy tín 

     Trong nhiều năm hoạt động, xây dựng thương hiệu uy tín, hiện nay NAVICO chúng tôi đã được nhiều tập đoàn sản xuất lớn trên thế giới lựa chọn làm nhà phân phối cung cấp ra thị trường Việt Nam những sản phẩm phụ gia bảo quản bún phở NATROGEN 903 hiệu quả, an toàn mới nhất của khoa học công nghệ. Đạt tiêu chí chất lượng, tiết kiệm chi phí sản xuất, tiêu dùng, bảo vệ môi trường, sức khỏe cộng đồng với mục tiêu phát triển bền vững.

Chất phụ gia bảo quản bún phở NATROGEN 903

     NAVICO sẽ tiếp tục kết nối cùng với nhiều tập đoàn, công ty sản xuất có thương hiệu, uy tín mang lại lợi ích lớn cho công nghiệp chế biến Việt Nam, cộng đồng xã hội.

Nội dung liên quan: Đừng bỏ lỡ địa chỉ cung cấp phụ gia thực phẩm chuyên nghiệp hàng đầu hiện nay

     Có được lợi thế vị trí vững chắc trong hương liệu phụ gia. Công ty liên tục phát triển mở rộng dòng sản phẩm mới, đáp ứng nhanh nhu cầu cần thiết của quý khách hàng. Trong thời gian qua NAVICO đã xây dựng được một mạng lưới khách hàng lớn mạnh thân thiện trên toàn quốc.

Công dụng và ứng dụng của chất phụ gia bảo quản bún phở NATROGEN 903

• Chất phụ gia bảo quản bún phở NATROGEN 903 giúp Chống mốc, chống lên men thực phẩm, giữ sợi mì bún phở luôn khô ráo, không đổ nhớt
• Chất phụ gia bảo quản bún phở NATROGEN 903 không để lại vị lạ như đối với sodium benzoate và các dòng bảo quản khác.

     ✔ Tỉ lệ sử dụng chất phụ gia rất thấp nên rất an toàn nhất cho người tiêu dùng và đem lại hiệu quả kinh tế cao.

     ✔ Ngoài công dụng ức chế nấm men,nấm mốc. Còn có tác dụng ức chế vi khuẩn gây thối nhớt cho sản phẩm.

Cách sử dụng: Cho trực tiếp vào quá trình đánh bột trước khi ép đùng.

Chất phụ gia bảo quản bún phở NATROGEN 903

Chống gãy cho bún

• Người ta thường sử dụng gạo cũ làm nguyên liệu để bún tươi được khô xốp hơn. Nếu sử dụng gạo quá mới, độ nhớt của gạo còn nhiều, dễ dẫn đến hiện tượng bún bị dính, đứt gãy sau quá trình hấp.
• Để khắc phục tình trạng trên, cần kiểm soát nguồn nguyên liệu đầu vào. Đảm bảo chất lượng của gạo phải đồng đều. Gạo cũ nên lưu kho từ 6 tháng trở lên để thành phần Amylose đạt được hàm lượng cao nhất.
• Tuy nhiên, đối với các cơ sở sản xuất bánh hỏi riêng lẻ. Rất khó để đồng nhất về chất lượng gạo. Vì vậy, phụ gia tạo cấu trúc E471 giúp sợi bún khô xốp, là một lựa chọn thay thế thích hợp.

​

Chất phụ gia bảo quản bún phở NATROGEN 903

​Nội dung liên quan: Lựa chọn công ty cung cấp phụ gia NATROGEN 903 uy tín và chất lượng hiện nay

Tạo hương gạo cho bún

     Trong quá trình sản xuất bún, nếu thời gian lên men quá mức thường sẽ khiến bún bị mùi chua. Vì vậy, việc sử dụng hương gạo cho bún có tác dụng:

• Tạo mùi thơm gạo tự nhiên cho bún
• Che mùi chua khi bún quá thời gian ép nước chua
• Nâng cao chất lượng sản phẩm
• Gia tăng cảm quan
• Tăng khả năng cạnh tranh với các sản phẩm trên thị trường.

NAVICO luôn được sự tín nhiệm của mọi quý khách bởi chúng tôi có

     ✔ Các loại phụ gia thực phẩm sạch được NAVICO cung cấp ra thị trường đảm bảo chất lượng như cam kết, với các chứng từ hóa đơn rõ ràng.
     ✔ Chi phí mua phụ gia thực phẩm sạch luôn luôn có giá trị thấp nhất hiện nay so với những nhà cung cấp khác vì những loại hóa chất được NAVICO nhập từ chính hãng không thông qua trung gian.
     ✔ Đội ngũ nhân sự giàu kinh nghiệm sẵn sàng tư vấn phụ gia thực phẩm sạch đến với Quý Khách nhanh chóng nhất.
     ✔ Phụ gia thực phẩm sạch tại NAVICO đa dạng về sản phẩm, chủng loại luôn luôn có hàng.
     ✔ Đội ngũ giao nhận hàng phụ gia thực phẩm sạch giao hàng nhanh chóng tận nơi 24/24.

Chất phụ gia bảo quản bún phở NATROGEN 903

Nội dung liên quan: Tổng hợp các loại phụ gia thực phẩm thịt cá chế biến uy tín tại NAVICO

     Sự hài lòng của khách hàng chính là tài sản lớn của NAVICO, nhằm mục đích "Mang lại THÀNH CÔNG THỊNH VƯỢNG cho khách hàng". Cùng với đó là phụ gia chế biến thịt cá hiệu quả, an toàn.

CÔNG TY TNHH TM ĐẦU TƯ PHÁT TRIỂN NAVICO

HỒ CHÍ MINH:

Địa chỉ 1: 26/7R Tổ 8, Ấp Mới 1, Tân Xuân, Hóc Môn, TP HCM

Địa chỉ 2: 394 Nhị Bình 15, Nhị Bình, Hóc Môn, Thành phố Hồ Chí Minh

Hotline: 0903818059 - 0982678529

HÀ NỘI:

Địa chỉ: Số 12, Lô N2G khu tái định cư X2A, Yên Sở ,Hoàng Mai, Hà Nội

Hotline: 088.68.555.11

Email: navicoffa@gmail.com - info@navichem.com.vn

Website 1: http://navichem.com.vn/

Website 2: http://phugiathucphamnavico.com/ 

Tìm kiếm có liên quan
     Enzyme transglutaminase là gì
     Phụ gia enzyme
     Cơ chế phản ứng của Transglutaminase
     Phụ gia TG
     Enzyme TGaza
     Enzyme liên kết ngang
     Probind TX