Tên sản phẩm: Xanthan gum
Tên gọi khác: Gôm xanthan, chất tạo đặc, chất tạo sánh

Công dụng / Ứng dụng:

+ Phụ gia nước giải khát Xanthan gum có chỉ số INS E415 được phép sử dụng theo quy định của bộ y tế.

+ Phụ gia nước giải khát Xanthan gum là một chất phụ gia trong ngành công nghiệp thực phẩm. Xanthan gum là chất tạo đặc, chất tạo độ nhớt, chất ổn định, tạo lớp và cải thiện kết cấu, mùi vị cho sản phẩm.

+ Phụ gia nước giải khát Xanthan gum được sử dụng chủ yếu trong thực phẩm:  kem, sữa chua, đồ uống, nước chấm, mứt, xi-rô, bánh, mì ăn liền.

+ Phụ gia nước giải khát Xanthan gum sử dụng trong dược phẩm, mỹ phẩm và trong công nghiệp

Bảo quản:

Bảo quản nơi khô ráo và thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp.