Hỗ trợ trực tuyến

icon-tuvan

0919704788

Vũ Thị Hiền

0903 818 059

Nguyễn Thị Ngọc Hiền

0901 885 029

Nguyễn Thị Thanh Ni

0906 846 129

Đoàn Thị Kim Chi

0909 286 013

Lê Thị Thu Hà

0789 413 669

Đào Thị Thúy

0764 333 299

Nguyễn Tiến Đương

0903 301 378

Huỳnh Hữu Phúc

0906 980 187

Tin tức & và sự kiện

Video Clips

Chi Tiết Sản Phẩm

PHỤ GIA THỰC PHẨM – GLYCINE
PHỤ GIA THỰC PHẨM – GLYCINE

Thông tin chi tiết

Sản phẩm: Phụ gia thực phẩm – Glycine

Công dụng/ ứng dụng: Glycine là 1 acide amin có tác dụng tăng protein/ độ đạm cho sản phẩm; tạo vị ngọt đạm UMAMI, che vị mặn của muối; ổn định vị cho sản phẩm.

Sản phẩm ứng dụng: nước mắm truyền thống, nước mắm pha chế (nước chấm công nghiệp), các loại xốt, nước dùng….

Hàm lượng sử dụng tham khảo: từ 3gr/kg sản phẩm và ở mức GMP cho các nhóm

- Ngũ cốc ăn sáng, bao gồm cả yến mạch xay

- Đồ gia vị

- Viên xúp và nước thịt

- Nước chấm và các sản phẩm tương tự

Cách sử dụng: bổ sung trực tiếp vào trong quá trình chế biến

Cách bảo quản: bảo quản nơi thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời

Sản Phẩm Khác