Hỗ trợ trực tuyến

icon-tuvan

0919704788

Ms. HIỀN VŨ

0903 818 059

Mr. CƯỜNG

0886 855 511

Ms. THANH NI

0906 846 129

Ms. THU HÀ

0789 413 669

Ms. NGỌC HIỀN

0901 885 029

Ms. THUÝ

0764 333 299

Mr. ĐƯƠNG

0903 301 378

Mr. HỮU PHÚC

0906 980 187

Ms. LIÊN

0965 838 526

Tin tức & và sự kiện

Video Clips

Chi Tiết Sản Phẩm

Carrageenan - Chất ổn định E407
Carrageenan - Chất ổn định E407 Carrageenan - Chất ổn định E407 Carrageenan - Chất ổn định E407

Thông tin chi tiết

CARRAGEENAN - CHẤT ỔN ĐỊNH E407 TRONG THỰC PHẨM

Carrageenan là gì?

Carrageenan là một chất ổn định E407 có nguồn gốc từ rong biển đỏ, thường được sử dụng trong ngành thực phẩm để tạo gel, làm dày và ổn định kết cấu sản phẩm. Nhờ khả năng tương thích tốt với nhiều thành phần khác, Carrageenan giúp cải thiện độ sánh mịn và duy trì cấu trúc sản phẩm trong thời gian dài.

Ứng dụng của Carrageenan trong thực phẩm

  • Trong chế biến thịt, giò chả, xúc xích: Giữ nước, tăng độ kết dính và giúp sản phẩm có kết cấu chắc hơn.
  • Trong sản xuất sữa, kem, sữa chua: Ổn định hệ nhũ tương, hạn chế tách lớp, tạo độ sánh mịn.
  • Trong ngành bánh kẹo và thực phẩm đông lạnh: Cải thiện độ dai, mềm và giữ độ tươi lâu hơn.
  • Trong đồ uống và nước trái cây: Ngăn tách lớp, tạo cảm giác mượt mà khi uống.

Mua Carrageenan - Chất ổn định E407 ở đâu?

Công ty NAVICO chuyên cung cấp Carrageenan - Chất ổn định E407 chất lượng cao, phù hợp cho nhiều ngành chế biến thực phẩm, giúp tăng độ bền kết cấu và cải thiện chất lượng sản phẩm.

Liên hệ ngay để nhận báo giá và tư vấn chi tiết: 0919 704 788 | 0903 818 059

Sản Phẩm Khác