Dùng Siêu Bột Ngọt IG Để Sản Xuất Những Món Gì?

1. Gia Vị Pha Chế: Nước Mắm, Nước Chấm, Nước Sốt…

Đối với các sản phẩm gia vị lỏng hoặc dạng sệt như:

• Nước mắm pha chua ngọt
• Nước chấm hải sản, nước mắm me, nước mắm ớt
• Sốt ướp thịt nướng, sốt cay Hàn Quốc, sốt BBQ, sốt mì Ý…

Việc dùng siêu bột ngọt IG sẽ giúp tăng cường vị ngọt hậu, mang lại cảm giác “ngon miệng tự nhiên”, giúp cân bằng vị mặn - ngọt - chua mà không bị gắt. Đặc biệt, trong những công thức cần giảm muối hoặc đường, IG sẽ là trợ thủ đắc lực giúp giữ lại độ đậm đà hấp dẫn.

2. Chế Biến Thực Phẩm: Xúc Xích, Lạp Xưởng, Chả Lụa, Giò Sống…

Đây là nhóm thực phẩm yêu cầu mùi vị hoàn hảo vì nó ảnh hưởng trực tiếp đến trải nghiệm cảm quan của người dùng.

Siêu bột ngọt IG được ứng dụng để:

• Tạo vị ngọt thịt đậm, rõ ràng nhưng tự nhiên
• Giảm lượng MSG mà vẫn đảm bảo hương vị
• Tăng độ ngon miệng ngay từ miếng cắn đầu tiên

Trong các công thức giò sống, chả lụa, hay xúc xích tiệt trùng, IG giúp giữ vị tốt hơn trong suốt quá trình chế biến, đóng gói và bảo quản.

3. Tăng Độ Ngon Cho Các Món Hầm, Nước Dùng, Súp, Đồ Ăn Nhanh

Với các sản phẩm:

• Súp gà, súp cua, súp thập cẩm
• Nước dùng cho bún, phở, hủ tiếu, lẩu
• Cháo ăn liền, mì gói, bún khô ăn liền
• Đồ ăn nhanh: cơm trộn, nui, mì xào đóng hộp…

Việc tạo ra vị ngon hậu, đậm sâu là điều không dễ nếu chỉ dùng MSG. IG giúp:

• Tạo chiều sâu cho vị nước dùng
• Kéo dài hậu vị mà không tạo cảm giác gắt
• Giữ hương vị ổn định kể cả sau gia nhiệt hay bảo quản dài ngày

Đây là yếu tố giúp các thương hiệu đồ ăn nhanh tạo sự khác biệt và tăng khả năng cạnh tranh trên thị trường.

Lợi Ích Khi Sử Dụng Siêu Bột Ngọt IG Trong Sản Xuất

• Tăng cường vị ngọt thịt tự nhiên
• Hiệu quả cao hơn MSG nhiều lần, giảm chi phí tổng thể
• Hậu vị dễ chịu, không gây cảm giác gắt cổ
• Tối ưu hóa trải nghiệm vị giác cho người tiêu dùng
• Thích hợp với cả sản phẩm cao cấp và sản phẩm đại trà

Siêu Bột Ngọt IG – Lựa Chọn Vị Ngon Đỉnh Cao Cho Sản Phẩm Của Bạn

Nếu bạn đang sản xuất nước mắm, nước chấm, hay đang phát triển dòng giò chả – xúc xích – nước dùng ăn liền, thì siêu bột ngọt IG chính là lựa chọn chiến lược để nâng tầm hương vị sản phẩm.

Chúng tôi khuyên bạn hãy thử đưa IG vào công thức và cảm nhận sự khác biệt. Sản phẩm sẽ trở nên ngọt hơn, tròn vị hơn và quan trọng – chinh phục được khẩu vị khó tính của người tiêu dùng hiện đại.

Mua Siêu Bột Ngọt IG Ở Đâu?

NAVICO chuyên cung cấp phụ gia thực phẩm chính hãng như Siêu bột ngọt IG – IMP + GMP, với các ưu điểm:

• Xuất xứ rõ ràng, chất lượng ổn định
• Tư vấn công thức miễn phí
• Giao hàng nhanh – hỗ trợ kỹ thuật sản xuất

HOTLINE: 0919 704 788 | 0903 818 059

Website: https://navichem.com.vn