Mùi hương bubble gum – Đánh thức ký ức tuổi thơ

Nếu có một mùi hương nào đó gợi nhớ ngay đến tuổi thơ, thì bubble gum (kẹo cao su) chắc chắn là ứng cử viên sáng giá. Hương thơm ngọt ngào, hơi trái cây, thoảng chút vani… không chỉ quen thuộc với trẻ em mà còn thu hút người trưởng thành qua yếu tố hoài niệm.

Hiện nay, các thương hiệu thực phẩm hiện đại thường đưa mùi bubble gum vào sản phẩm như một cách “tạo nét riêng” – vừa vui tươi, trẻ trung lại vừa dễ gợi cảm xúc. Đây chính là lý do hương bubble gum trở thành một trong những lựa chọn phổ biến trong ngành bánh kẹo, kem lạnh, và nước giải khát dành cho giới trẻ.

Tại sao nên ứng dụng hương bubble gum trong công thức của bạn?

• Mùi hương dễ nhận biết – đặc trưng riêng biệt
• Tạo cảm giác "vui nhộn" – thích hợp cho sản phẩm hướng đến giới trẻ, thiếu nhi
• Khả năng phối mùi đa dạng với các dòng hương trái cây, vani, sữa
• Ổn định hương trong môi trường đông lạnh, nhiệt cao, pH thấp
• Tạo hiệu ứng “signature flavor” – dễ gây nghiện, giúp thương hiệu ghi dấu

Gợi ý các dòng sản phẩm phù hợp để ứng dụng hương bubble gum

Phối hương nâng cấp trải nghiệm người dùng

Hương bubble gum rất dễ phối hợp để tạo tầng hương đa lớp, nổi bật hơn khi dùng cùng:

• Hương dâu, hương nho – làm nổi bật vị trái cây
• Hương vani, hương sữa – tăng chiều sâu và cảm giác béo ngọt
• Hương bạc hà nhẹ – tạo cảm giác the the, dễ chịu

Một số lưu ý trong quá trình sản xuất:

• Nên cho hương vào cuối quy trình để hạn chế bay mùi
• Có thể dùng để phối màu (với thực phẩm màu pastel như hồng, tím, xanh baby...)
• Dễ kết hợp với các nguyên liệu tự nhiên, tạo cảm giác "hương liệu nhưng không hóa học"

Muốn thử ứng dụng hương bubble gum vào sản phẩm của bạn?

Bạn có thể liên hệ hương liệu thực phẩm NAVICO để nhận:

• Mẫu hương dùng thử

• Tư vấn ứng dụng thực tế

• Phối mùi cho sản phẩm mới

• Hướng dẫn công thức phù hợp với dòng bánh, kem, thạch hoặc nước giải khát