Hương Cà Phê – Tái Hiện Hương Thơm Cafe Nguyên Bản Trong Thực Phẩm

Cà phê là một trong những mùi hương gợi nhớ mạnh mẽ nhất với người tiêu dùng – gợi cảm giác tỉnh táo, ấm áp và sang trọng.

Tuy nhiên, để giữ được hương cà phê nguyên bản trong quá trình sản xuất bánh, sữa, kẹo hay thạch là một thách thức. Nhiệt độ cao, thời gian bảo quản dài khiến mùi dễ bay hơi, mất độ đặc trưng.

Giải pháp? Sử dụng hương cà phê thực phẩm – công nghệ mô phỏng hương cà phê rang xay tự nhiên, bền mùi – đậm chất – dễ ứng dụng.

Hương Cà Phê Ứng Dụng Trong Những Sản Phẩm Nào?