MÀU ĐỎ ỚT - PAPRIKA OLEORESIN

Paprika Oleoresin Là Gì?

Paprika Oleoresin là một loại chiết xuất ớt tự nhiên được sử dụng rộng rãi trong ngành thực phẩm và dược phẩm để tạo màu đỏ cam đặc trưng. Thành phần chính của Paprika Oleoresin là capsanthin và capsorubin, hai hợp chất carotenoid có khả năng tạo màu đỏ đậm, ổn định và bền màu.

Đặc Điểm Của Màu Đỏ Ớt – Paprika Oleoresin

• Nguồn gốc tự nhiên: Được chiết xuất từ ớt đỏ (Capsicum annum) thông qua phương pháp tách chiết dung môi.
• Màu sắc đẹp, ổn định: Tạo màu đỏ cam rực rỡ, không bị phai nhanh khi tiếp xúc với nhiệt độ hoặc ánh sáng.
• Dễ hòa tan: Tan tốt trong dầu và một số dung môi hữu cơ, thích hợp cho nhiều ứng dụng khác nhau.
• An toàn, không gây độc hại: Được cấp phép sử dụng trong thực phẩm theo quy định của FAO/WHO.

Ứng Dụng Của Paprika Oleoresin Trong Thực Phẩm

Paprika Oleoresin là màu đỏ ớt tự nhiên, được sử dụng phổ biến trong:

• Chế biến thực phẩm: Tạo màu cho xúc xích, chả cá, nước sốt, gia vị, mì ăn liền, snack, v.v.
• Sản xuất dầu điều: Giúp dầu có màu sắc hấp dẫn hơn.
• Ngành dược phẩm: Là thành phần trong viên nang mềm, siro, giúp tăng cường hấp dẫn thị giác.
• Thức ăn chăn nuôi: Tạo màu tự nhiên cho lòng đỏ trứng gà và da gia cầm.

Lưu Ý Khi Sử Dụng Paprika Oleoresin

• Liều lượng phù hợp: Sử dụng theo hướng dẫn để đạt được màu sắc mong muốn mà không ảnh hưởng đến hương vị sản phẩm.
• Bảo quản đúng cách: Nên lưu trữ ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp để duy trì chất lượng màu sắc.
• Kết hợp với các chất ổn định màu: Để tăng độ bền màu, có thể kết hợp Paprika Oleoresin với các chất chống oxy hóa như Vitamin E.

Mua Màu Đỏ Ớt - Paprika Oleoresin Ở Đâu?

Nếu bạn đang tìm kiếm chiết xuất ớt Paprika Oleoresin chất lượng cao, hãy liên hệ với chúng tôi. Sản phẩm của chúng tôi cam kết:

• Nguồn gốc rõ ràng, đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
• Màu sắc đẹp, ổn định, dễ sử dụng trong nhiều ngành hàng.
• Giá cả cạnh tranh, hỗ trợ tư vấn kỹ thuật miễn phí.

​

Mua Màu Đỏ Ớt - Paprika Oleoresin ở đâu?

Công ty Phụ Gia Thực Phẩm NAVICO chuyên cung cấp Màu Đỏ Ớt - Paprika Oleoresin chất lượng cao, đảm bảo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.

Hotline: 0919 704 788 | 0903 818 059
Công ty Phụ Gia Thực Phẩm NAVICO