Danh mục sản phẩm
Hỗ trợ trực tuyến


0919704788
Tin tức & và sự kiện
Video Clips
Chi Tiết Sản Phẩm
MÀU GARDENIA EXTRACT - CHIẾT XUẤT TRÁI DÀNH DÀNH
Công dụng: Tạo màu vàng trong sản xuất thực phẩm
Trạng thái: Dạng bột màu vàng cam
Quy cách: 1kg/gói, 25kg/thùng
Xuất xứ: Trung Quốc
Thông tin chi tiết
GARDENIA EXTRACT ( Chiết xuất trái dành dành) là chiết xuất tự nhiên từ trái của cây Gardenia Jasminoides. Là chất tạo màu vàng có nguồn gốc tự nhiên có thể thay thế một số màu vàng tổng hợp như Tartrazine, Quinoline
Ứng dụng: mì, nui, surimi,nước mắm, bánh, kẹo, nước trái cây,....
Đặc tính kỹ thuật: Gardenia có tone màu vàng cam ở dạng bột và tone màu vàng sáng khi hòa tan trong nước, độ bền nhiệt và bền sáng tương đối trong các ứng dụng dạng nước với pH>4. Màu Gardenia có màu vàng tương tự Tartrazine nhưng cam hơn và thiếu ánh xanh hơn khi so sánh với Tartrazine