Giá:
Công dụng: Ức chế sự phát triển của nấm mốc (không ức chế sự phát triển của men bánh)
Ứng dụng: Bánh mì, bánh nướng, bánh ngọt...
Trạng thái: Dạng hạt
Quy cách: 20kg/bao
Xuất xứ: Hà Lan
Calcium Propionate (Niacet Pro Bake) là phụ gia thực phẩm được sản xuất bởi Niacet – thương hiệu uy tín trong lĩnh vực phụ gia và giải pháp bảo quản thực phẩm. Sản phẩm tồn tại dưới dạng bột trắng, ổn định, được sử dụng phổ biến trong ngành công nghiệp bánh và các sản phẩm từ bột.
Calcium Propionate là chất bảo quản chống mốc hiệu quả, giúp ức chế sự phát triển của nấm mốc và một số vi sinh vật gây hư hỏng thực phẩm, từ đó kéo dài thời hạn sử dụng mà không ảnh hưởng đáng kể đến mùi vị và chất lượng sản phẩm.
Sử dụng Niacet Pro Bake – Calcium Propionate mang lại nhiều lợi ích thiết thực cho nhà sản xuất:
_ Chống Mốc Hiệu Quả: Ức chế sự phát triển của nấm mốc – nguyên nhân chính gây hư hỏng bánh mì và sản phẩm bột trong quá trình bảo quản và phân phối.
_ Kéo Dài Thời Gian Bảo Quản: Giúp sản phẩm duy trì chất lượng ổn định trong thời gian dài hơn, giảm tỷ lệ hư hỏng và thất thoát.
_ Các Nhà Máy Sản Xuất Bánh: Bánh mì, bánh ngọt, bánh nướng, bánh công nghiệp cần kiểm soát nấm mốc và kéo dài hạn sử dụng.
_ Cơ Sở Chế Biến Thực Phẩm Từ Bột: Các sản phẩm bột, bán thành phẩm, sản phẩm nướng.
Dùng làm chất bảo quản chống mốc trong sản xuất và chế biến thực phẩm, đặc biệt là các sản phẩm bánh và sản phẩm từ bột.
_ Liều lượng: Sử dụng trong giới hạn và đối tượng theo Thông tư 24/2019/TT-BYT và Thông tư sửa đổi, bổ sung của Bộ Y tế. Liều lượng cụ thể thay đổi tùy thuộc vào loại thực phẩm.
_ Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, sạch sẽ, tránh ánh nắng trực tiếp và nơi có độ ẩm cao. Giữ sản phẩm trong bao bì gốc, đóng kín sau khi sử dụng.
Thông tin cảnh báo: Không sử dụng sản phẩm đã hết hạn.
Quý khách có thể tìm mua Niacet Pro Bake – Calcium Propionate thông qua hệ thống phân phối của Công ty Navico, trực tiếp tại 2 chi nhánh:
📍 Hà Nội:
Tòa nhà số 12, Ngõ 14, Phố Hưng Thịnh, Yên Sở, Hoàng Mai, Hà Nội
📍 TP. Hồ Chí Minh:
394 Nhị Bình 15, Ấp 2, Xã Đông Thạnh, TP. Hồ Chí Minh
📞 Hotline: 0919.704.788 – 0903.818.059
🌐 Đặt hàng online: phugiathucphamnavico.com | navichem.com.vn
Bộ Y Tế cấp phép sử dụng
Cam kết chất lượng hương phụ liệu
Tư vấn lựa chọn hương phụ liệu phù hợp
Nhiều năm kinh nghiệm trong ngành phụ gia thực phẩm
Đa dạng các loại phụ liệu
Giao hàng toàn quốc, thanh toán linh hoạt, chính sách rõ ràng