NON DAIRY CREAMER - BỘT KEM BÉO | GIẢI PHÁP HOÀN HẢO CHO ĐỒ UỐNG & THỰC PHẨM

1. Non Dairy Creamer là gì?

Non Dairy Creamer (bột kem béo) là một loại bột thay thế sữa, giúp tạo độ béo, mịn và thơm ngon cho đồ uống cũng như thực phẩm. Đây là nguyên liệu không chứa sữa động vật, phù hợp với người không dung nạp lactose và có tính ứng dụng rộng rãi trong ngành thực phẩm.

2. Giới thiệu Bột Kem Béo Tianjiao

• Thành phần chính:
  • Glucose Syrup (xi-rô glucose): Cung cấp độ ngọt tự nhiên.
  • Dầu thực vật: Giúp tạo độ béo mịn và giúp sản phẩm dễ hòa tan.
  • Chất nhũ hóa E471: Giữ cho hỗn hợp ổn định, không bị tách lớp.
  • Chất ổn định E340ii: Giúp duy trì cấu trúc sản phẩm.
  • Chất chống vón cục E551: Giữ cho bột không bị vón khi bảo quản.

3. Ưu điểm nổi bật của Bột Kem Béo 

• Tạo độ béo mịn tự nhiên: Giúp đồ uống có vị ngậy mà không bị gắt dầu.
• Không chứa sữa động vật: Phù hợp với người không dung nạp lactose.
• Hòa tan nhanh, dễ sử dụng: Dễ dàng pha chế với nước nóng hoặc lạnh.
• Ổn định trong môi trường nhiệt độ cao: Không bị tách lớp, giúp bảo quản lâu hơn.
• Cải thiện kết cấu sản phẩm: Làm đồ uống sánh mịn, không bị phân tầng.

4. Ứng dụng của Non Dairy Creamer - Bột Kem Béo 

Trong ngành đồ uống

• Sử dụng phổ biến trong cà phê hòa tan, trà sữa, cacao, sữa hạt, đồ uống đá xay để tăng độ béo mịn, làm dịu vị đắng và tạo cảm giác ngon miệng hơn.

Trong ngành thực phẩm:

• Là thành phần quan trọng trong kem, sữa chua, bánh kẹo, mì ăn liền, sốt mayonnaise, soup ăn liền, giúp cải thiện kết cấu và tăng độ sánh mịn.

Trong chế biến thực phẩm công nghiệp:

• Là nguyên liệu nền trong sản xuất kem béo, bột sữa thực vật, sản phẩm dinh dưỡng, giúp nâng cao giá trị sản phẩm.

5. Hướng dẫn sử dụng Non Dairy Creamer - Bột Kem Béo

• Pha đồ uống: Dùng từ 5-15g bột kem béo tùy theo nhu cầu.
• Làm bánh kẹo: Trộn vào hỗn hợp với tỷ lệ 5-10% tổng khối lượng.
• Chế biến thực phẩm: Kết hợp với nguyên liệu khác theo công thức sản xuất.

6. Mua Non Dairy Creamer - Bột Kem Béo ở đâu?

Nếu bạn đang tìm kiếm một loại bột kem béo Non Dairy Creamer - Bột Kem Béo Tianjiao chất lượng cao, phù hợp với nhiều ứng dụng trong ngành thực phẩm và đồ uống, thì phụ gia thực phẩm NAVICO chính là lựa chọn hoàn hảo.

LIÊN HỆ NGAY CHO NAVICO ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN MIỄN PHÍ 0919 704 788 | 0903 818 059