Danh mục sản phẩm
Hỗ trợ trực tuyến
0919704788
0886 855 511
0906 846 129
0789 413 669
0901 885 029
0764 333 299
0903 301 378
0906 980 187
0965 838 526
Tin tức & và sự kiện
Video Clips
Chi Tiết Sản Phẩm
Phụ gia bánh kẹo - Chất ổn định bánh SP
Tên gọi khác: Chất ổn định, chất giữ ẩm, chất làm mềm
- Chất ổn định bánh SP dùng cho tất cả các loại bánh bông lan như: bông lan ổ, bông lan chén, bông lan cuốn, bông lan bơ, và các loại bánh khách như muffin, sô cô la, bánh tráng bò bía …
- Tỷ lệ sử dụng: Sử dụng 4 - 8% trên trọng lượng bột tùy theo mỗi loại bánh.
Thông tin chi tiết
Phụ Gia Bánh Kẹo - Chất Ốn Định Bánh SP
Giới thiệu về Chất Ốn Định Bánh SP
Chất ốn định bánh SP là một trong những phụ gia bánh kẹo được ứng dụng rộng rãi trong ngành sản xuất thực phẩm. Sản phẩm giúp cải thiện kết cấu, tăng độ bền và đảm bảo tính ổn định cho bánh.
Tính năng nổi bật
-
Tăng độ bổn: Giúp duy trì hình dáng bánh trong quá trình nắng và bảo quản.
-
Cải thiện kết cấu: Hỗ trợ tạo kết cấu bốt bánh mềm mịnh, không bị xạm.
-
Đảm bảo tính ổn định: Chống tách lớp và duy trì chất lượng sản phẩm lâu dài.
Ứng dụng trong ngành bánh kẹo
-
Bánh mì: Giữ độ mềm mỏng và độ cao của ruột bánh.
-
Bánh ngọt và bánh quy: Tăng khả năng kết dính và duy trì kết cấu tự nhiên.
-
Bánh bông lan: Đảm bảo bánh không bị xạp trong quá trình nắng.
Lợi ích khi sử dụng Phụ Gia Bánh Kẹo
-
Tăng độ bền: Giúm sản phẩm chịu được các tác động cơ học trong quá trình vận chuyển.
-
Tối ưu hóa chi phí: Kéo dài thời gian bảo quản, giảm nguy cơ hàng hóa bị hỏng.
-
An toàn và hiệu quả: Đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
Hướng dẫn sử dụng
-
Liều dùng: 0.3% - 0.5% tùy thuộc vào công thức sản xuất.
-
Trộn đều: Kết hợp cùng các nguyên liệu khác trong quá trình nhào bột.
Phụ gia bánh kẹo - Chất ốn định bánh SP là lựa chọn lý tưởng cho ngành sản xuất bánh kẹo, mang lại tính ổn định và hiệu quả vượt trội. Liên hệ ngay để biết thêm chi tiết về sản phẩm!