Danh mục sản phẩm
Hỗ trợ trực tuyến


0919704788
Tin tức & và sự kiện
Video Clips
Phụ Gia Giòn Dai Cho Giò Chả An Toàn Và Chất Lượng Nhất Hiện Nay
Phụ Gia Giòn Dai Cho Giò Chả An Toàn Và Chất Lượng Nhất Hiện Nay
Giới Thiệu Về Phụ Gia Giòn Dai K100, K100NEW, Và Meatpro
Trong ngành sản xuất giò chả, phụ gia đóng vai trò cực kỳ quan trọng để tạo ra những sản phẩm có độ giòn dai, thơm ngon, và bảo quản tốt. Ba loại phụ gia nổi bật nhất hiện nay được đánh giá cao về chất lượng và hiệu quả là K100, K100NEW, và Meatpro. Những phụ gia này không chỉ giúp cải thiện chất lượng giò chả mà còn đảm bảo tính an toàn cho người tiêu dùng.
K100 - Phụ Gia Tạo Giòn Cứng
K100 là phụ gia chuyên dụng giúp tăng độ giòn cứng cho giò chả. Được sản xuất với công nghệ tiên tiến, K100 không chỉ cải thiện kết cấu mà còn giúp sản phẩm giữ được hình dạng hoàn hảo trong suốt quá trình chế biến và bảo quản.
-
Đặc điểm nổi bật của K100:
- Tạo độ giòn cứng vượt trội cho giò chả.
- Không làm ảnh hưởng đến màu sắc và hương vị tự nhiên của sản phẩm.
- Dễ dàng hòa tan và trộn đều với các nguyên liệu khác.
-
Cách sử dụng K100:
- Liều lượng: Thông thường sử dụng 3-5g K100 trên mỗi kg nguyên liệu.
- Hòa tan K100 trong nước lạnh hoặc cho trực tiếp vào hỗn hợp nguyên liệu trước khi xay nhuyễn.
K100NEW - Phụ Gia Tạo Giòn Dai
Nếu K100 nổi bật với khả năng tạo giòn cứng, thì K100NEW lại được đánh giá cao nhờ khả năng tạo độ giòn dai đặc trưng. Sản phẩm này lý tưởng cho những loại giò chả cần kết cấu đàn hồi, không bị bở khi cắt lát.
-
Đặc điểm nổi bật của K100NEW:
- Tạo độ dai lý tưởng, đặc biệt phù hợp với giò sống và giò chả lụa.
- Duy trì độ dai ngay cả sau khi bảo quản trong thời gian dài.
- Không gây hiện tượng tách nước hay mất màu sản phẩm.
-
Cách sử dụng K100NEW:
- Liều lượng: Dùng từ 2-4g K100NEW trên mỗi kg nguyên liệu.
- Hòa tan trước trong nước hoặc cho trực tiếp vào khi trộn nguyên liệu.
Meatpro - Phụ Gia Bảo Quản Giò Chả
Meatpro là phụ gia bảo quản chuyên dụng, giúp kéo dài thời gian sử dụng của giò chả mà không ảnh hưởng đến hương vị hay chất lượng. Đây là lựa chọn lý tưởng cho các cơ sở sản xuất lớn cần đảm bảo sản phẩm luôn tươi ngon khi đến tay khách hàng.
-
Đặc điểm nổi bật của Meatpro:
- Ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn và nấm mốc.
- Giữ được độ tươi ngon và màu sắc tự nhiên của giò chả.
- Không chứa hóa chất độc hại, an toàn cho người tiêu dùng.
-
Cách sử dụng Meatpro:
- Liều lượng: Sử dụng 2-3g Meatpro trên mỗi kg nguyên liệu.
- Trộn đều Meatpro với các nguyên liệu trước khi định hình và hấp.
Vì Sao Nên Chọn Bộ Phụ Gia Giòn Dai K100, K100NEW, Và Meatpro?
Sử dụng bộ phụ gia K100, K100NEW, và Meatpro mang lại nhiều lợi ích vượt trội cho các nhà sản xuất giò chả:
-
Cải Thiện Chất Lượng Sản Phẩm:
- Giúp giò chả đạt được độ giòn dai, đàn hồi, và bề mặt láng mịn, hấp dẫn.
-
Tăng Thời Gian Bảo Quản:
- Meatpro giúp giữ sản phẩm tươi ngon lâu hơn mà không cần dùng đến hóa chất độc hại.
-
Tiết Kiệm Chi Phí:
- Với liều lượng sử dụng thấp, bộ phụ gia này giúp tối ưu hóa chi phí sản xuất.
-
An Toàn Cho Người Tiêu Dùng:
- Các sản phẩm đều được chứng nhận an toàn thực phẩm, không gây hại cho sức khỏe.
Lưu Ý Khi Sử Dụng Phụ Gia Giò Chả Giòn Dai
Để đạt hiệu quả tối đa, bạn cần lưu ý một số điểm sau khi sử dụng phụ gia K100, K100NEW, và Meatpro:
- Tuân thủ đúng liều lượng được khuyến nghị để tránh ảnh hưởng đến hương vị và chất lượng sản phẩm.
- Kết hợp các phụ gia theo đúng trình tự trong quá trình sản xuất.
- Bảo quản phụ gia ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
Mua Phụ Gia Giòn Dai K100, K100NEW, Và Meatpro Ở Đâu?
Để đảm bảo chất lượng và nguồn gốc rõ ràng, bạn nên chọn mua phụ gia K100, K100NEW, và Meatpro tại các nhà cung cấp uy tín như NAVICO. Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực cung cấp phụ gia thực phẩm, NAVICO cam kết mang đến cho bạn những sản phẩm tốt nhất với giá cả cạnh tranh.
Bộ phụ gia K100, K100NEW, và Meatpro chính là giải pháp tối ưu cho các nhà sản xuất giò chả muốn nâng cao chất lượng sản phẩm. Với khả năng tạo giòn dai, bảo quản tốt và đảm bảo an toàn, những phụ gia này chắc chắn sẽ đáp ứng mọi yêu cầu khắt khe trong ngành thực phẩm. Hãy liên hệ ngay với NAVICO để trải nghiệm những sản phẩm phụ gia chất lượng cao nhất!
Các bài viết khác
- Paprika - Bí Quyết Tạo Màu Tự Nhiên Cho Gia Vị Thực Phẩm Chế Biến
- Paprika Chiết Xuất Ớt Ấn Độ - Lợi Ích Và Ứng Dụng Trong Tương Ớt, Tương Cà
- CÔNG DỤNG CỦA BỘT NGỌT MEIHUA - MONOSODIUM GLUTAMATE MEIHUA
- Màu Caramel E150a, E150b, E150c, E150d: Tổng Quan, Phân Loại và Ứng Dụng
- Enzyme Transglutaminase – Tạo Giòn Dai Tự Nhiên Thay Thế Hàn The
- Bộ Phụ Gia Tạo Giòn Dai Cho Giò Chả Tốt Nhất Hiện Nay
- Bí Quyết Tạo Hương Sim Đặc Sản Phú Quốc
- Phụ Gia Bảo Quản Giò Chả Và Những Lưu Ý Không Thể Bỏ Qua
- Nisin chất bảo quản tự nhiên an toàn được sử dụng trong thực phẩm
- Phụ Gia Bảo Quản Thay Hàn The Từ Phụ Gia Thực Phẩm Navico