Danh mục sản phẩm
Hỗ trợ trực tuyến


0919704788
Tin tức & và sự kiện
Video Clips
Chi Tiết Sản Phẩm
PHỤ GIA NƯỚC GIẢI KHÁT - XANTHAN GUM
Thông tin chi tiết
XANTHAN GUM – PHỤ GIA TẠO ĐẶC CHO NƯỚC GIẢI KHÁT
Xanthan Gum là gì?
Xanthan Gum là một loại phụ gia tự nhiên có chức năng tạo đặc, ổn định và cải thiện kết cấu cho các sản phẩm nước giải khát. Được lên men từ vi khuẩn Xanthomonas campestris, Xanthan Gum giúp duy trì độ sánh mịn và ổn định các thành phần trong đồ uống.
Ưu điểm của Xanthan Gum trong nước giải khát
- Tạo độ sánh mịn tự nhiên mà không làm thay đổi hương vị.
- Ổn định hệ nhũ tương, giúp các thành phần không bị tách lớp.
- Tương thích với nhiều loại nguyên liệu, dễ dàng hòa tan trong nước.
- Duy trì độ ổn định trong môi trường axit, nhiệt độ cao và quá trình bảo quản dài hạn.
Ứng dụng của Xanthan Gum trong ngành nước giải khát
- Nước ép trái cây, nước chanh dây, nước cam ép.
- Trà sữa, đồ uống pha chế, sữa hạt.
- Nước tăng lực, nước giải khát có gas.
- Sữa chua uống, sinh tố, nước lô hội.
Mua Xanthan Gum chất lượng ở đâu?
NAVICO cung cấp Xanthan Gum đạt chuẩn an toàn thực phẩm, phù hợp cho ngành nước giải khát và thực phẩm chế biến.
Liên hệ ngay để được tư vấn:
0919 704 788 | 0903 818 059