Hỗ trợ trực tuyến

icon-tuvan

0919704788

Ms. HIỀN VŨ

0903 818 059

Mr. CƯỜNG

0886 855 511

Ms. THANH NI

0906 846 129

Ms. THU HÀ

0789 413 669

Ms. NGỌC HIỀN

0901 885 029

Ms. THUÝ

0764 333 299

Mr. ĐƯƠNG

0903 301 378

Mr. HỮU PHÚC

0906 980 187

Ms. LIÊN

0965 838 526

Tin tức & và sự kiện

Video Clips

Chi Tiết Sản Phẩm

PHỤ GIA ỔN ĐỊNH GUAR GUM
PHỤ GIA ỔN ĐỊNH GUAR GUM PHỤ GIA ỔN ĐỊNH GUAR GUM PHỤ GIA ỔN ĐỊNH GUAR GUM

Thông tin chi tiết

GUAR GUM – PHỤ GIA ỔN ĐỊNH & CHẤT LÀM DÀY HIỆU QUẢ

Guar Gum là gì?

Guar Gum là một loại polysaccharide tự nhiên, có nguồn gốc từ hạt đậu guar, được sử dụng rộng rãi như chất ổn định, chất làm dàychất nhũ hóa trong ngành thực phẩm và đồ uống. Với đặc tính tạo độ sánh tốt, Guar Gum giúp cải thiện kết cấu sản phẩm và duy trì độ ổn định trong suốt quá trình bảo quản.

 

Ưu điểm của Guar Gum

  • Tạo độ sệt tự nhiên, giúp sản phẩm có kết cấu đồng nhất.
  • Ổn định hệ nhũ tương, giảm hiện tượng tách lớp trong thực phẩm lỏng.
  • Tương thích với nhiều loại nguyên liệu, dễ hòa tan trong nước.
  • Hiệu quả ngay ở nồng độ thấp, giúp tiết kiệm chi phí sản xuất.

 

Ứng dụng của Guar Gum trong thực phẩm

  • Sữa, sữa chua uống, nước giải khát.
  • Sản phẩm từ thịt, xúc xích, giò chả.
  • Nước sốt, kem, súp, các sản phẩm đông lạnh.
  • Bánh kẹo, kem đánh bông, thực phẩm không gluten.

 

Mua Guar Gum chất lượng ở đâu?

NAVICO cung cấp Guar Gum đạt tiêu chuẩn chất lượng cao, phù hợp với nhiều ngành thực phẩm và đồ uống.

Liên hệ ngay để được tư vấn:
0919 704 788 | 0903 818 059

Sản Phẩm Khác