Tên sản phẩm: Guar gum
Tên gọi khác: Gôm Guar, chất tạo đặc, chất tạo độ nhớt

Công dụng / Ứng dụng:

+ Phụ gia thạch rau câu Guar gum có chỉ số INS E412 được phép sử dụng theo quy định của bộ y tế.

+ Phụ gia thạch rau câu Guar gum là một chất phụ gia trong ngành công nghiệp thực phẩm. Guar gum là chất tạo đặc, chất tạo độ nhớt, chất ổn định, tạo lớp và cải thiện kết cấu, mùi vị cho sản phẩm.

+ Phụ gia thạch rau câu Guar gum  được sử dụng chủ yếu trong thực phẩm:  kem, sữa chua, đồ uống, nước chấm, mứt, xi-rô, bánh, mì ăn liền.

+ Phụ gia thạch rau câu Guar gum sử dụng trong dược phẩm, mỹ phẩm và trong công nghiệp

Bảo quản:

Bảo quản nơi khô ráo và thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp.