Sodium Citrate – Chất Điều Vị Thực Phẩm Hiệu Quả

Sodium Citrate là gì?

Sodium Citrate là một loại chất điều vị thực phẩm có dạng bột trắng, hòa tan tốt trong nước. Nó thường được sử dụng để tạo vị chua nhẹ, cân bằng độ pH, ổn định cấu trúc thực phẩm và tăng cường hương vị trong nhiều sản phẩm chế biến.

Ứng dụng của Sodium Citrate trong thực phẩm

• Trong sản xuất phô mai chế biến: Giúp tạo kết cấu mịn, cải thiện độ tan chảy và duy trì hương vị.
• Trong ngành nước giải khát: Được sử dụng để cân bằng độ pH, tạo vị chua nhẹ, tăng cường hương vị.
• Trong thực phẩm chế biến sẵn: Giúp bảo quản và ổn định cấu trúc của sản phẩm.
• Trong ngành dược phẩm: Dùng để điều chế các loại siro và dung dịch y tế nhờ khả năng điều chỉnh độ pH.

Lợi ích của Sodium Citrate

• Là chất điều vị thực phẩm giúp cân bằng độ pH và cải thiện hương vị.
• Tăng độ ổn định và bảo quản thực phẩm lâu hơn.
• Hòa tan nhanh, dễ sử dụng trong nhiều quy trình sản xuất.
• An toàn khi sử dụng trong thực phẩm và được các tổ chức y tế công nhận.

Mua Sodium Citrate - Chất Điều Vị Thực Phẩm ở đâu?

Công ty Phụ Gia Thực Phẩm NAVICO chuyên cung cấp Sodium Citrate - Chất Điều Vị Thực Phẩm chất lượng cao, đảm bảo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.

Liên hệ ngay để nhận tư vấn & báo giá tốt nhất!
Hotline: 0919 704 788 | 0903 818 059
Công ty Phụ Gia Thực Phẩm NAVICO