Sodium Erythorbate – Chất Giữ Màu Hiệu Quả Trong Thực Phẩm

Sodium Erythorbate là gì?

Sodium Erythorbate là một chất chống oxy hóa có tác dụng giữ màu thực phẩm, giúp duy trì màu sắc tươi tự nhiên của sản phẩm, đặc biệt là trong chế biến thịt, thủy sản, rau củ đóng hộp và nước giải khát.

Ứng dụng của Sodium Erythorbate trong thực phẩm

• Giữ màu cho thực phẩm chế biến: Hạn chế sự oxy hóa, giúp thịt nguội, xúc xích, giò chả giữ được màu sắc tươi ngon.
• Tăng hiệu quả của Nitrite trong bảo quản thịt: Ổn định màu đỏ hồng của thịt xông khói, xúc xích, thịt nguội.
• Ứng dụng trong sản xuất nước giải khát: Giúp giữ màu và ngăn ngừa sự oxy hóa của vitamin C.
• Bảo vệ chất lượng rau củ đóng hộp: Ngăn chặn quá trình đổi màu trong thực phẩm chế biến sẵn.

Lợi ích của Sodium Erythorbate

• Giúp thực phẩm giữ màu sắc tự nhiên, tươi ngon hơn.
• Ngăn chặn quá trình oxy hóa, kéo dài thời gian bảo quản.
• Được FDA và các tổ chức an toàn thực phẩm công nhận là phụ gia an toàn khi sử dụng đúng liều lượng.

Mua Sodium Erythorbate - Chất Giữ Màu ở đâu?

Công ty Phụ Gia Thực Phẩm NAVICO chuyên cung cấp Sodium Erythorbate - Chất Giữ Màu với chất lượng cao, phù hợp với nhiều ngành thực phẩm.

Liên hệ ngay để nhận tư vấn & báo giá tốt nhất!
Hotline: 0919 704 788 | 0903 818 059
Công ty Phụ Gia Thực Phẩm NAVICO