TSPP - TETRASODIUM PYROPHOSPHATE - PHỤ GIA TẠO ĐỘ DAI GIÒN CHO THỰC PHẨM

TSPP - Tetrasodium Pyrophosphate là gì?

TSPP (Tetrasodium Pyrophosphate) là một phụ gia thực phẩm có tác dụng tạo độ dai giòn, ổn định cấu trúc và cải thiện kết dính cho các sản phẩm chế biến từ thịt, thủy sản và thực phẩm đông lạnh. Đây là phụ gia quan trọng trong ngành chế biến thực phẩm, giúp sản phẩm có kết cấu đẹp mắt và duy trì chất lượng trong thời gian dài.

Ứng dụng của TSPP - Tetrasodium Pyrophosphate

• Trong chế biến giò chả, xúc xích, thịt viên: Tăng độ kết dính, giúp sản phẩm có độ dai giòn tự nhiên.
• Trong chế biến thủy sản (chả cá, surimi, tôm viên, cá viên): Giữ nước, duy trì độ tươi và cải thiện độ đàn hồi.
• Trong thực phẩm đông lạnh: Ngăn chặn sự mất nước, giúp sản phẩm giữ kết cấu tốt sau khi rã đông.
• Trong sản xuất bánh kẹo, thực phẩm ăn liền: Hỗ trợ tạo cấu trúc ổn định và kéo dài thời gian bảo quản.

Mua TSPP - Tetrasodium Pyrophosphate - Phụ gia dai giòn ở đâu?

Công ty NAVICO chuyên cung cấp TSPP - Tetrasodium Pyrophosphate - Phụ gia tạo độ dai giòn chất lượng cao, giúp sản phẩm có kết cấu hoàn hảo và đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.

Liên hệ ngay để nhận báo giá và tư vấn chi tiết: 0919 704 788 | 0903 818 059