Danh mục sản phẩm
Hỗ trợ trực tuyến


0919704788
Tin tức & và sự kiện
Video Clips
TƯ VẤN KĨ THUẬT QUY TRÌNH SẢN XUẤT YẾN HŨ, NƯỚC YẾN
Yến là gì? Những loại yến được sử dụng ưa chuộng hiện nay.

- Yến sào (yến tự nhiên) : từ những sợi tơi kết lại với nhau bởi nước bọt của chim yến, có giá trị dinh dưỡng cao nên được sử dụng như những món ăn nhiều dưỡng chất cho sức khỏe.
- Yến chưng sẵn (yến hũ): bao gồm kết hợp của yến sào cùng các gia vị và những loại phụ gia khác để cho ra những sản phẩm yến hũ thơm ngon và thời gian bảo quản được lâu hơn.
- Nước yến : tương tự như yến hũ thì nước yến cũng bảo gồm các thành phần như đường và những loại phụ gia khác, chỉ thêm nước nhiều hơn so với yến hũ (yến chưng sẵn).
Nguyên liệu được sử dụng để sản xuất yến hũ, nước yến
- Yến tươi tự nhiên (tùy vào giá thành sản phẩm sẽ có phần trăm khác nhau)
- Nguyên liệu chưng yến: đường, táo đỏ, đông trùng hạ hảo, hạt chia,…
Phụ gia phổ biến dùng trong sản xuất yến hũ, nước yến
Hương liệu trong sản xuất yến hũ, nước yến:
Phụ gia tạo đặc, tạo gel, tạo sợi cho yến hũ, nước yến:
Phụ gia bảo quản trong sản xuất chế biến yến hũ, nước yến:
Navico chuyên cung cấp nguyên liệu, tư vấn kĩ thuật quy trình sản xuất yến hũ
Giải quyết các vấn đề yến bị tan sau tiệt trùng, yến bị lắng tách lớp không đẹp mắt
Các bài viết khác
- Paprika - Bí Quyết Tạo Màu Tự Nhiên Cho Gia Vị Thực Phẩm Chế Biến
- Paprika Chiết Xuất Ớt Ấn Độ - Lợi Ích Và Ứng Dụng Trong Tương Ớt, Tương Cà
- CÔNG DỤNG CỦA BỘT NGỌT MEIHUA - MONOSODIUM GLUTAMATE MEIHUA
- Phụ Gia Giòn Dai Cho Giò Chả An Toàn Và Chất Lượng Nhất Hiện Nay
- Màu Caramel E150a, E150b, E150c, E150d: Tổng Quan, Phân Loại và Ứng Dụng
- Enzyme Transglutaminase – Tạo Giòn Dai Tự Nhiên Thay Thế Hàn The
- Bộ Phụ Gia Tạo Giòn Dai Cho Giò Chả Tốt Nhất Hiện Nay
- Bí Quyết Tạo Hương Sim Đặc Sản Phú Quốc
- Phụ Gia Bảo Quản Giò Chả Và Những Lưu Ý Không Thể Bỏ Qua
- Nisin chất bảo quản tự nhiên an toàn được sử dụng trong thực phẩm