Hỗ trợ trực tuyến

icon-tuvan

0919704788

Vũ Thị Hiền

0903 818 059

Nguyễn Thị Ngọc Hiền

0901 885 029

Nguyễn Thị Thanh Ni

0906 846 129

Đoàn Thị Kim Chi

0909 286 013

Lê Thị Thu Hà

0789 413 669

Đào Thị Thúy

0764 333 299

Nguyễn Tiến Đương

0903 301 378

Huỳnh Hữu Phúc

0906 980 187

Tin tức & và sự kiện

Video Clips

Chi Tiết Sản Phẩm

ĐƯỜNG TẢO TREHALOSE
ĐƯỜNG TẢO TREHALOSE

Thông tin chi tiết

Ứng dụng thực tế:

  • Các món salad/ rau sống phục vụ tại nhà hàng, máy bay cần giữ độ tươi/ giòn trong quá trình trưng bày và sử dụng
  • Rau ăn kèm trong các món ready to eat ở cửa hàng tiện lợi: rau không bị mềm nhũn, sậm màu
  • Rau củ trang trí ở các món tráng miệng hoặc decord: đứng dáng, không bể form…
  • Trái cây cắt gọt sẵn phục vụ; nông sản chế biến dễ bị sậm màu do oxy hóa
  • Các món cơm cuộn, kimbap hoặc cơm ready to eat ở các cửa hàng tiện lợi: giữ màu sáng, ổn định cấu trúc cơm
  • Xôi cấp đông ăn liền: sau rã đông không bị sượng (lại gạo)
  • Bún và các sản phẩm từ bột bảo quản mát hoặc đông (sau rã đông không bị nát, sượng, ổn định cấu trúc sợi)

Sản Phẩm Khác